Le spezie per insaporire i cibi
Le spezie sono sostanze di origine vegetale, spesso macinate e commercializzate in polvere, che vengono usate per aromatizzare e insaporire i cibi e le bevande.
Spesso sottovalutate dalla cultura occidentale, sono utili per proteggere il sistema immunitario intestinale.
Le spezie hanno un effetto digestivo e favoriscono la sazietà e il piacere sensoriale.
Una cucina basata su un utilizzo equilibrato di aromi, spezie e conserve permette di ridurre la quantità di sale e grassi, a tutto vantaggio della salute.
Profumi d'oriente per il piacere sensoriale
Spezie e conserve
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