La quinoa, un ottimo pseudocereale
La quinoa è un alimento vegetale originario delle Ande, noto per le sue grandi proprietà nutrienti e antiossidanti che offrono molteplici benefici per la salute.
Priva di glutine, la quinoa presenta una ricca composizione nutrizionale e contiene proteine ad alto valore biologico, carboidrati complessi, fibre, vitamine e minerali.
Inserire la quinoa nella dieta può garantire benefici al sistema cardiovascolare, al sistema nervoso e al sistema gastrointestinale.
Dal momento che è priva di glutine, la quinoa è adatta all'alimentazione delle persone celiache.
Per un'alimentazione sana ed equilibrata
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