Zucchero di canna

L'energia dello zucchero di canna

Zucchero di canna integrale biologico e 100% naturale.

Lo zucchero di canna integrale è un dolcificante naturale che contiene una minor percentuale di saccarosio rispetto allo zucchero tradizionale ed è più ricco di sali minerali e vitamine.

Mentre lo zucchero bianco subisce numerosi processi prima di arrivare ad essere purissimo e fine, quello di canna integrale è più naturale e subisce un processo di macinazione e uno di raffinazione in cui si separa la parte solida zuccherina dalla parte liquida di melassa.

L'indice glicemico e insulemico dello zucchero di canna è più basso perchè non è raffinato chimicamente, ma prodotto in maniera naturale.